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【填空题】

申请餐饮服务许可证时，不需要提供关键环节食品加工操作规程、食品安全检查计划以及食品安全突发事件应急处置预案的单位是（）。

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凉菜加工前应进行认真检查待配制的成品凉菜，发现有腐败变质或者其他感官性状异常的（凉菜专间每餐(或每次)使用前应进行（）。没有按要求组织从业人员进行食品安全知识培训的食品安全管理员应被扣分（）分。烹饪场所属于（）。（）是餐饮单位清洁程度要求最高的操作场所，通常用于进行高风险食品的加工操作，如凉清洗消毒和保洁设施要求的说法错误的是（）。